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前一陣子在福媽的部落格裡看到福家正在釀梅子酒（不知等到米酒了沒？）
沒釀過酒，倒想起兩三年前曾經釀過水果醋，健康又好喝！
所以一時手癢又想再釀些水果醋，
其實水果醋做法很簡單～
一瓶陳年醋（我用過 "十全" 和 "萬家鄉" 2種牌子，個人覺得 "十全" 的比較好）
加一斤（600公克) 水果
加一斤砂糖（我用冰糖） 其實自己釀的成本也滿高的.......
用玻璃罐封好，30天後大功告成！！
這次冰糖不夠，加了一些砂糖～
當年釀過的水果醋口味有依序如圖：蘋果．桔子．楊桃
蘋果醋最晶瑩剔透，桔子醋顏色最深，楊桃醋還沒喝過......
好喝的程度，大家自己看了照片便知分曉 ～
不過桔子醋好像是越久越好喝，30天試喝時有點苦澀，結果被我收起來收到忘記
直到有一次見好朋友小雯子咳嗽又快失聲時，拿了一瓶桔子醋送給她喝（聽說桔子對喉嚨很好）
她說好喝，我才再拿出另外一瓶來喝，嗯～～果然要久一點才好喝
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