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這法國麵包湯, 嗯~~  好喝!! 


 


今天阿華來到樂活貓,  提議用新買的大怪獸試做法國麵包~


我在一旁幫忙揉麵團,  打打雜~


為什麼要揉成2種 size 呢?  等一下你就知道了~~



 


以前我都以為麵包湯的 "湯碗" 是用 "挖" 出來的,


今天才知道,  是大麵團包小麵團耶~~~~



 



 



 


進入烤箱三溫暖一下~~



 


下盤要放進一盤冰塊~~  特別吧!!!   這是讓法國麵包表皮硬脆的祕方~



 


漂亮吧~~



 




 


拿一顆來剔頭~



 


看到了吧~  剛才包進去的小麵團就這樣拿出來~~~



 


麵包湯碗完成啦~~



 


加入剛煮好的玉米濃湯, 


香濃的熱湯, 用湯匙刮著吃,  內部的軟嫩滑順,  好香好濃的味道~


蓋子沾著湯吃, 多了另一種香脆帶著點硬硬的口感好有嚼勁, 可以吃出法國麵包的香味 ~



 


剛剛拿出來的 "麵包心" 可別浪費了嘍~



今天的法國麵包湯,  成功!! ~~~~


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