普普的溫暖小窩

星期五晚上，普媽的老朋友Vicky來家裡吃飯
今天試了一道新菜，以前都沒做過的 - 蝦鬆






做法很簡單：
蝦仁先用一點酒和盬醃一下切碎，
一點點油入鍋炒熟，關火
把芹菜珠和壓碎的蝦味先再加一點胡椒拌勻（鹹淡自己調整）





用生菜包起來吃就ＯＫ了！



個人覺得用蝦味先比油條好，比較不油，又多了一些蝦味～



這是Vicky從Costco買來的 "椒麻宮保雞丁"
，入鍋炒５分鐘就可以上桌了
夠味！好吃！



不過第二天，上厠所時有那種吃過麻辣鍋的感覺........
吃辣的功力退步了




煮一鍋大頭菜排骨湯，利用一點來試試涼拌，也還不錯！



沒想到Vicky不敢喝大頭菜湯.......
挑嘴程度和普媽有得拼！！



我愛吃的烤豬肉，配上自己調的蒜泥醋汁超對味！






因為寶寶姨今天吃素，所以特別用薑炒了二道素的菜









黑皮媽怕素菜不夠，買了些素食的滷味回來



結果....
豬頭寶寶姨，吃著吃著....
怎麼夾起底下這盤炒蒜頭的菠菜！？
而且還是快把它吃完她才說：我快把它解決了！

此時我們另外三個人瞪大眼睜看著她....
"你吃這盤！！？？"                 怎麼會沒看到蒜頭呢？！





Vicky 今天還從Costcol買了一瓶德國的玫瑰酒，很好喝耶
四個人一個晚上就把它喝光了，忘了拍照，下次去買了再補照片吧！
三五好友相聚，粗茶便飯也是一種幸福哦～




PS.　好友相聚，自己做做菜雖稱不上美食，總是與 "食" 有關，
          所以還是歸類在 "關於美食" 吧！