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2010年4月8日 天氣雨
這天,剛好碰到同事生日,女人嘛~ 到了熟齡生日總是低調的過~
於是我們到同事推薦位於新竹市的原住民餐廳 - 阿拉牧 為她小小的慶生一下
附有原住民風格的門面裝潢,旁邊有自己的停車場
進門的地方
茶壺滿特別的吧~ 那天天氣挺冷的,沒想到這 "竹子壼" 還有點保溫的效果
墻上有百步蛇圖騰 和打獵的圖像
(不好意思照糊了....)
半開放式的廚房,從這裡端出香噴噴的菜餚
很特別的吊燈,好大一盞~
這就是我們的 "碗" 江江!!!! 別懷疑就是 香蕉葉 ~ (拍寫!又照糊了...)
不廢話上菜嘍~~
豬油拌飯 香! (米食的吃法大家都大同小異,還是.....為了迎合大眾口味??)
阿拉牧拌菜 很爽口,有點像.....上海菜的涼拌白菜,口味再重一點
來個特寫
椒香山豬肉 很香!很辣!
檳榔花炒蘆筍
加了百合,蘆筍鮮嫩清甜,唯一可能因季節不對檳榔花不夠清脆,這道菜夏天一定更好吃
椰汁麻醬鱈魚片
很特別,從來沒吃過用麻醬煮鱈魚,味道很濃郁,也是好吃!
盤下用酒精燒著保持溫度。保持美味
" 香蕉葉碗" 就是這樣用的
飯後甜點,濃稠不甜不膩的紅豆湯外加小水果棒
糖粉字 開始被破壞!
樓上洗手間 嗯...很特別旳標示.....
總結:阿拉牧
充滿卑南風味的卑南小炒是一家不錯吃的餐廳,停車又方便值得推薦~~
交通:中山高下新竹交流道往新竹市方向走
地址:新竹市金山6街8巷8號
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