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2009/9/11風和日麗，一個適合出遊的好日子
主管請單位同仁到宜蘭 一家沒有Menu的，很特別餐廳吃飯
宜蘭交流道下，迴轉後第一個紅綠燈口右手邊就看到大大的看板 武暖
比起現在特色餐廳的各式建築，這家算是不起眼的，從外觀看起來倒有點像住家
餐具看起來很挺豪華的！ "老板" 請我們吃的是800大洋的套餐
今天上什麼菜，全是驚喜！
而且店家會貼心的紀錄客人點過的菜色，
下次再來的時候不會有重覆的菜色哦！為店家的用心鼓鼓掌
先來兩壺現打的鳯梨汁和奇異果汁（另計）
第一道 生魚片 看這條龍雕得多好（芋頭做的）
火燒深海鱈魚頭
面上的是用蛋白打成泡再用蒸的
打開之後....
裡面藏了很大尾的草蝦 (應該是草蝦吧) ，蝦還不錯吃；
"蛋泡" 的口感有特別，舀了一瓢蛋入口，一含感覺好像吃了一口空氣.....有點怪，吃不慣
合起來說 -- 淡了點
南瓜螃蟹 配上法式麵包，讚！
海鮮百菇火鍋
小姐加湯也是一門功夫
海鮮燉飯（干貝．鮑魚．烏魚子．魚卵....）
石板牛排
清蒸魚
梅子醋．干貝．魚肝醬
海膽燻花枝 （氣勢非風的龍是美乃滋畫的，和第一道的雕龍...簡直是藝術品）
飯後的甜點！！！
西瓜裡裝了棉密如冰淇淋且加了碎核果的冰沙，
旁邊白白的是棉花糖，冰沙上裝飾了各式水果，上層再淋上煉乳
連結束的甜點都令人驚艷～ 值得大家去嚐嚐！！
ps.因為沒菜單，出菜順序和菜名是普媽自己憑記憶兜上去的
武暖餐廳：宜蘭縣礁溪鄉武暖路121號 TEL:03-9306757
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